Levinson, C. (1976). Food and beverage operation: Cost control and systems management. Prentice-Hall.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Levinson, Charles. Food and Beverage Operation: Cost Control and Systems Management. Englewood Cliffs, N.J: Prentice-Hall, 1976.
Цитирование MLA (9-е изд.)Levinson, Charles. Food and Beverage Operation: Cost Control and Systems Management. Prentice-Hall, 1976.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.