Lundberg, D. E., & Kotshevar, L. H. (1970). Understanding cooking. Edward Arnold.
Chicago-referens (17:e uppl.)Lundberg, Donald E., och Lendal H. Kotshevar. Understanding Cooking. London: Edward Arnold, 1970.
MLA-referens (9:e uppl.)Lundberg, Donald E., och Lendal H. Kotshevar. Understanding Cooking. Edward Arnold, 1970.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.