Lundberg, D. E., & Kotshevar, L. H. (1970). Understanding cooking. Edward Arnold.
Chicago-viite (17. p.)Lundberg, Donald E., ja Lendal H. Kotshevar. Understanding Cooking. London: Edward Arnold, 1970.
MLA-viite (9. p.)Lundberg, Donald E., ja Lendal H. Kotshevar. Understanding Cooking. Edward Arnold, 1970.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.