Lundberg, D. E., & Kotshevar, L. H. (1970). Understanding cooking. Edward Arnold.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lundberg, Donald E., und Lendal H. Kotshevar. Understanding Cooking. London: Edward Arnold, 1970.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lundberg, Donald E., und Lendal H. Kotshevar. Understanding Cooking. Edward Arnold, 1970.
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