Peddersen, R. B. (1981). Foodservice and hotel purchasing. CBI Pub. Co.
Citace podle Chicago (17th ed.)Peddersen, Raymond B. Foodservice and Hotel Purchasing. Boston, MA: CBI Pub. Co, 1981.
Citace podle MLA (9th ed.)Peddersen, Raymond B. Foodservice and Hotel Purchasing. CBI Pub. Co, 1981.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..