Food and beverage cost control

Food and beverage cost control

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bell, Donald A.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Berkeley, Calif. McCutchan Pub. Corp. c1984.
Aiheet:
Food industry and trade > Cost control.
Beverage industry > Cost control.