Preservation to Philippine foods a manual of principes and procedures

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: De Leon, Sonia Y.
Beste egile batzuk: Guzman, Matilde P.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Quezon City Alemar-Phoenix Pub. House c1982.
Gaiak: