Preservation to Philippine foods a manual of principes and procedures

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: De Leon, Sonia Y.
Rannpháirtithe: Guzman, Matilde P.
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Quezon City Alemar-Phoenix Pub. House c1982.
Ábhair: