West and Wood's introduction to foodservice
| Drugi avtorji: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c2001.
|
| Izdaja: | 9th ed. |
| Teme: |
| Drugi avtorji: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c2001.
|
| Izdaja: | 9th ed. |
| Teme: |