West and Wood's introduction to foodservice
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c2001.
|
| Vydání: | 9th ed. |
| Témata: |
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c2001.
|
| Vydání: | 9th ed. |
| Témata: |