Handbook of vegetables and vegetable processing

Handbook of vegetables and vegetable processing

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Sinha, Nirmal K. (Editor), Hui, Y. H. (Yiu H.) (administrative editor.)
বিন্যাস: Electronic Resource
ভাষা:English
বিষয়গুলি:
Botanical chemistry > Handbooks, manuals, etc.
Vegetables > Composition > Handbooks, manuals, etc.
Vegetables > Processing > Handbooks, manuals, etc.
অনলাইন ব্যবহার করুন:Available for UP System via Wiley Online Library