Hulton, W. (1999). The food of Japan: Authentic recipes from the land of the rising sun. Periplus Editions (HK) Ltd.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hulton, Wendy. The Food of Japan: Authentic Recipes from the Land of the Rising Sun. Singapore: Periplus Editions (HK) Ltd, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hulton, Wendy. The Food of Japan: Authentic Recipes from the Land of the Rising Sun. Periplus Editions (HK) Ltd, 1999.
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