Analysis of food carbohydrate

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Birch, G. G. (Gordon Gerard) (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	London, New York Elsevier Applied Science Publishers c1985.
Aiheet:	Carbohydrates > Analysis. Food > Analysis.