Analysis of food carbohydrate

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Birch, G. G. (Gordon Gerard) (Argitaratzailea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	London, New York Elsevier Applied Science Publishers c1985.
Gaiak:	Carbohydrates > Analysis. Food > Analysis.