Safety analysis of foods of animal origin

Safety analysis of foods of animal origin

عرض كل الإصدارات (2)
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Toldrá, Fidel (المحرر), Nollet, Leo M. L. 1948- (المحرر)
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Boca Raton Taylor & Francis ©2011.
الموضوعات:
Dairy inspection.
Meat inspection.
Dairy products > Analysis.
Meat > Analysis.