Survey, testing, and processing of food and craft products for small and medium-scale industries / project leader: Aurora G. Corpuz ; co-researchers: Lydia B. Arribas ... [et al.] ; research assistants Rosario G. Avellaneda ... [et al.].

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Corpuz, Aurora G.
Tác giả khác: Arribas, Lydia B.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: [Taguig, Metro Manila National Science Development Board] c1981.
Những chủ đề: