Mikrobiolohiya ng pagkain

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sanchez, Priscilla C.
Autor Corporativo: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
Formato: Libro
Lenguaje:Filipino
English
Publicado: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas 2001.
Edición:Ed. eksperimental.
Colección:Aklat paraluman
Materias: