Handbook in quantity cookery large quantity recipes for Philippine food service institutions

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: Nutritionist-Dietitians Association of the Philippines
مؤلفون آخرون: Fajardo, Rachel Chipeco
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Manila Merriam School & Office Supply Corp. c1977.
الموضوعات: