Batayang proseso sa produksiyon ng isda - Peralta, Jose P.; Ami, Leticia J.; Delacruz-Hidalgo, Aklani Rose; Peralta, Ernestina M.; Santos-Yap, Emilia M.; Panggat, Erlinda B. (Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas, 1998)