Food microbiology

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Frazier, W. C. (William Carroll)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York McGraw-Hill [1967]
Phiên bản:2d ed.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Table of contents only