Food microbiology

Food microbiology

Visa alla versioner (10)
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Frazier, W. C. (William Carroll)
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: New York McGraw-Hill [1967]
Upplaga:2d ed.
Ämnen:
Food > Microbiology.
Food > Preservation.
Länkar:Table of contents only