Food microbiology

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Frazier, W. C. (William Carroll)
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: New York McGraw-Hill [1967]
מהדורה:2d ed.
נושאים:
גישה מקוונת:Table of contents only