Food microbiology

Food microbiology

Show all versions (10)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Frazier, W. C. (William Carroll)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York McGraw-Hill [1967]
Edizioa:2d ed.
Gaiak:
Food > Microbiology.
Food > Preservation.
Sarrera elektronikoa:Table of contents only