Food microbiology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Frazier, W. C. (William Carroll)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York McGraw-Hill [1967]
Έκδοση:2d ed.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Table of contents only