College and university foodservice management standards, volume 6.
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Westport, Connecticut
The AVI Publishing Company
c1985
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Table of contents only |