The world on a plate culinary culture, displacement and geographical knowledges
| Wydane w: | Journal of Material Culture Vol. 1, no. 2 (July 1996), pages 131-153. |
|---|---|
| Główni autorzy: | , |
| Format: | Analytics |
| Język: | English |
| Wydane: |
1996.
|
| Wydane w: | Journal of Material Culture Vol. 1, no. 2 (July 1996), pages 131-153. |
|---|---|
| Główni autorzy: | , |
| Format: | Analytics |
| Język: | English |
| Wydane: |
1996.
|