The world on a plate culinary culture, displacement and geographical knowledges
| הוצא לאור ב: | Journal of Material Culture Vol. 1, no. 2 (July 1996), pages 131-153. |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| פורמט: | Analytics |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
1996.
|
| הוצא לאור ב: | Journal of Material Culture Vol. 1, no. 2 (July 1996), pages 131-153. |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| פורמט: | Analytics |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
1996.
|