Fernandez, D. G. (1991). Beyond sans rival: French influence on Philippine gastronomy. Philippine Studies.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fernandez, Doreen G. "Beyond Sans Rival: French Influence on Philippine Gastronomy." Philippine Studies 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fernandez, Doreen G. "Beyond Sans Rival: French Influence on Philippine Gastronomy." Philippine Studies, 1991.
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