Fernandez, D. G. (1991). Beyond sans rival: French influence on Philippine gastronomy. Philippine Studies.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Fernandez, Doreen G. "Beyond Sans Rival: French Influence on Philippine Gastronomy." Philippine Studies 1991.
Citatione MLA (9a ed.)Fernandez, Doreen G. "Beyond Sans Rival: French Influence on Philippine Gastronomy." Philippine Studies, 1991.
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