The A-Z encyclopedia of food controversies and the law

Covering food and law, this encyclopedia surveys laws related to organics, obesity, and fair trade.

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Williams, Elizabeth M. (Elizabeth Marie) 1950- (Tác giả), Carter, Stephanie J. (Tác giả)
Tác giả của công ty: Gale Group
Định dạng: Electronic Resource
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Santa Barbara, California Greenwood/ABC-CLIO [2011]
Loạt:Gale virtual reference library
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Available for University of the Philippines Baguio via Gale Virtual Reference Library. Click here to access