Applications of natural products in food

Библиографические подробности
Главный автор: Voravuthikunchai, Supayang Piyawan (Автор)
Другие авторы: Ifesan, Wumi
Формат:
Язык:English
Опубликовано: New York Nova Science Pub. [2010]
Серии:Food science and technology
Предметы: