Applications of natural products in food

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Voravuthikunchai, Supayang Piyawan (लेखक)
अन्य लेखक: Ifesan, Wumi
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: New York Nova Science Pub. [2010]
श्रृंखला:Food science and technology
विषय: