Applications of natural products in food

Applications of natural products in food

Näytä kaikki versiot (2)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Voravuthikunchai, Supayang Piyawan (Tekijä)
Muut tekijät: Ifesan, Wumi
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York Nova Science Pub. [2010]
Sarja:Food science and technology
Aiheet:
Food additives.
Natural products.