Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Visa alla versioner (4)
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Dizon, Erlinda I.
Materialtyp: Bok
Språk:Filipino
Publicerad: Quezon City Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas c1998.
Ämnen:
Fermented foods > Laboratory manuals.
Food processing by-products industry > Laboratory manuals.
Fermentation.