Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Show all versions (4)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Dizon, Erlinda I.
Fformat: Llyfr
Iaith:Filipino
Cyhoeddwyd: Quezon City Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas c1998.
Pynciau:
Fermented foods > Laboratory manuals.
Food processing by-products industry > Laboratory manuals.
Fermentation.