Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

عرض كل الإصدارات (4)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dizon, Erlinda I.
التنسيق: كتاب
اللغة:Filipino
منشور في: Quezon City Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas c1998.
الموضوعات:
Fermented foods > Laboratory manuals.
Food processing by-products industry > Laboratory manuals.
Fermentation.