Ang kolonisasyon bilang larangan ng synkretisasyon at pagsasakatubo ng cuisine ng Espanya at Pilipinas

Ang kolonisasyon bilang larangan ng synkretisasyon at pagsasakatubo ng cuisine ng Espanya at Pilipinas

Bibliographic Details
Main Author: Alejandro, Michelle Cascayan
Format: Thesis
Language:Filipino
Published: 2005.
Subjects:
Cookery, Philippine > History.