Standard methods for the examination of dairy products microbiological and chemical

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο:	American Public Health Association, Association of Official Agricultural Chemists
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York [s.n] 1953.
Έκδοση:	10th edition.
Θέματα:	Milk-Analysis and examination. Milk > Microbiology. Dairy products > Analysis and examination.