Powers, T. F., & Barrows, C. W. (2001). Introduction to the hospitality industry (5th ed.). Wiley.
Chicago-referens (17:e uppl.)Powers, Thomas F., och Clayton W. Barrows. Introduction to the Hospitality Industry. 5th ed. New York: Wiley, 2001.
MLA-referens (9:e uppl.)Powers, Thomas F., och Clayton W. Barrows. Introduction to the Hospitality Industry. 5th ed. Wiley, 2001.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.