Powers, T. F., & Barrows, C. W. (2001). Introduction to the hospitality industry (5th ed.). Wiley.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Powers, Thomas F., και Clayton W. Barrows. Introduction to the Hospitality Industry. 5th ed. New York: Wiley, 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Powers, Thomas F., και Clayton W. Barrows. Introduction to the Hospitality Industry. 5th ed. Wiley, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.