Kapak Resmi

Food safety theory and practice

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Knechtges, Paul L. (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Sudbury, MA Jones & Bartlett Learning c2012.
Konular:
Food > Safety measures.
Food contamination > Prevention.
Food Safety.