Food safety theory and practice

Food safety theory and practice

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Knechtges, Paul L. (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Sudbury, MA Jones & Bartlett Learning c2012.
Ämnen:
Food > Safety measures.
Food contamination > Prevention.
Food Safety.