Statistical methods for food science introductory procedures for the food practitioner

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Bower, John A. ((Lecturer in food science))
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Chichester, West Sussex, UK Wiley Blackwell c2013.
Edizioa:Second Edition.
Gaiak: