Applications of natural products in food

Applications of natural products in food

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Voravuthikunchai, Supayang Piyawan
Outros Autores: Ifesan, Wumi
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: New York Nova Science Publishers c2011.
Assuntos:
Food additives.
Natural products.