Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	ËOtle?s, Semih (Redaktor)
Format:	Książka
Język:	English
Wydane:	Boca Raton, FL CRC Press c2014.
Hasła przedmiotowe:	Functional foods. Probiotics. Prebiotics.