Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition

Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Stipanuk, Martha H., Caudill, Marie A.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: St. Louis, Mo. Elsevier/Saunders c2013.
Painos:3rd ed.