Asian functional foods

Asian functional foods

Mostra tutte le versioni (2)
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Shi, John
Altri autori: Chi-Tang Ho, Shahidi, Fereidoon
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Boca Raton, FL Taylor & Francis c2005.
Soggetti:
Functional foods.
Diet. > Asia.