Asian functional foods

Asian functional foods

Veure totes les versions (2)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Shi, John
Altres autors: Chi-Tang Ho, Shahidi, Fereidoon
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Boca Raton, FL Taylor & Francis c2005.
Matèries:
Functional foods.
Diet. > Asia.