Characterization of peanut lecithin and soybean lecithin by IR and TLC studies

Characterization of peanut lecithin and soybean lecithin by IR and TLC studies

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Magsarili, Rosaida T.
Övriga upphovsmän: Aparato, Aurea R.
Materialtyp: Lärdomsprov
Ämnen:
Lecithin.
Peanuts.
Soybean.