Studies on the extraction of protein from Mongo bean (Phaseolus aureus Roxb.)

Studies on the extraction of protein from Mongo bean (Phaseolus aureus Roxb.)

Opis bibliograficzny
1. autor: Garcia, Teresita S.
Kolejni autorzy: San Pedro, Lilia, Tenmatay, Augusto L.
Format: Praca dyplomowa
Hasła przedmiotowe:
Mung bean.