Preparation and evaluation of pregelatinized arrowroot starch Maranta arundinaceae Linne (Family Marantaceae)

Preparation and evaluation of pregelatinized arrowroot starch Maranta arundinaceae Linne (Family Marantaceae)

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Delos Reyes, Angelito B.
Aineistotyyppi: Opinnäyte
Kieli:English
Aiheet:
Arrowroot.
Starch.